製造方法
本村製菓では毎日約20万個の丸ぼうろを製造していて、その数は日本ー！
製造方法をご紹介いたします。
生地作り
丸ぼうろの原材料は小麦粉、卵、砂糖などとてもシンプル。シンプルだからこそ本村製菓では素材にこだわって商品づくりをしています。
生地絞り
機械で均一の大きさに絞っていきます。一定のリズムが心地いいです♪
焼き上げ
オーブンは約200℃！長ーいオーブンの中を約10分かけて丸ぼうろが進んでいきます。
冷却
アツアツの丸ぼうろの粗熱を取っていきます。広い工場内をゆっくりゆっくり進んでいきます。
チェック
目視でのダブルチェックはもちろん、金属探知機も使用し品質をチェックします。安心安全な商品をお届けします。
梱包
見てくださいこのリズミカルな動き！形や重さが均一なので機械で一気に梱包することができます。
完成
改めて目視で確認し、箱詰めして完成！
