アレルギー表示
アレルギー物質を含む食品に関する表示について
食品衛生法関連法令が改正され、平成14年4月より、食物アレルギーによる健康被害の防止を図るため、食品衛生法に基づく特定原材料(アレルギー物質)を含む旨の表示が義務化されております。
表示が義務化されたもの(8品目・特定原材料)
乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ
表示が推奨されたもの(20品目・特定原材料に準ずるもの)
あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド
本村製菓のアレルギー表示について
本村製菓ではわかりやすいアレルギー表示を推進しています。
パッケージでのアレルギー表示例
この商品は下記を使用しています。
ホームページでのアレルギー表示例
アレルギー表示
〇:使用しています
ー:使用していません
特定原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
〇 | ー | 〇 | ー | ー | ー | ー | ー | |
特定原材料に準ずるもの | ー |
※「特定原材料」8品目を原材料に使用している場合は、「特定原材料」欄に「○」で表示しています。
※「特定原材料に準ずるもの」20品目を原材料に使用している場合は、「特定原材料に準ずるもの」欄に使用しているアレルギー物質を表示しています。