【夏季限定】 塩ぼうろ

塩ぼうろ商品イメージ

 

夏季限定!海のミネラルをそのまま結晶化した「ぬちまーす」を使用した塩ぼうろ登場!!

夏の暑い日に汗をかいて体内から水分と同時に塩分やミネラル類も失われます。塩分やミネラル類が補給でき、また身体が必要とするためとてもおいしく感じる、夏のおやつにぴったりな「塩ぼうろ」が出来ました。

たくさんの種類の塩の中から、出会った沖縄の海塩「ぬちまーす」。他の塩に比べて塩分量が少く、海のミネラル分であるカルシウムやカリウム、マグネシウム、ナトリウムといったミネラル類が豊富で健康に良いといった特徴があります。素材の味を活かす優しい味わいで、丸ぼうろ本来のハチミツの甘みと塩気の絶妙なバランスが口に広がる新しいおいしさの丸ぼうろが出来ました。
お子様やご家族、贈り物にぴったりな「塩ぼうろ」。
夏季限定、夏のおいしさをお楽しみください。

 

塩ぼうろへの想い

沖縄の海塩「ぬちまーす」との出会いから、「塩ぼうろ」は生まれました。
「ぬちまーす」は、沖縄の透明度の高いキレイな海水を世界初の特許技術「瞬間空中結晶製塩法」を使いそのまま結晶化したものです。2000年に世界最多の14種のミネラルを含む塩としてギネスブックに載り、その後、日本食品分析センターで詳しく分析をしてもらった結果、21種も含まれていることが分かり2003年にもまた認定されました。生命にとって不可欠のミネラル元素は34元素ありますが、海水の水分だけを蒸発させた「ぬちまーす」には、生命の維持に必要なミネラルが21種も含まれています。塩をたくさん食べると高血圧になるというイメージがありますが、「ぬちまーす」の塩分は全体の73%ほど、普通の食塩はナトリウム120%で何の栄養も含まれていません。さらに、「ぬちまーす」に含まれているミネラルの一つカリウムが、余分な塩分を体外に排出させる働きをします。安心・安全・おいしく食べて身体に優しい沖縄の海塩「ぬちまーす」に共感し「塩ぼうろ」の商品化が決定しました。
そんな沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用して試行錯誤「塩ぼうろ」を制作した結果、塩からくなく、丸ぼうろ本来のハチミツの優しい甘みと塩気の絶妙なバランスが口に広がる新しいおいしさの丸ぼうろが出来ました。これは、「ぬちまーす」の素材を活かす特徴のおかげです。
本村製菓と沖縄の海塩「ぬちまーす」の想いの詰まった夏のおやつにぴったりな「塩ぼうろ」を味わっていただければとっても幸せです。

今後も安心と安全をモットーに、季節に合わせたもっともっとおいしい丸ぼうろ作りに取り組んでまいります。

 

「ぬちまーす」とは?

ぬちまーす成分表沖縄の方言で「命」の事を「ぬち」といいます。お塩のことを「マース」といいます。
生命に必要なミネラルに着目し、ぬちまーす(命の塩)と名づけました。
「ぬちまーす」は、沖縄の美しい海水100%から世界初の瞬間空中結晶製塩法により生成されたミネラル海塩です。瞬間空中結晶製塩法とは、海水を露状にし、水分だけを気化させる製塩法(日本、アメリカ等、世界9カ国特許取得)で、これまでの製塩法では実現する事が出来なかった海塩に含まれるミネラル21種が検出されました。その分、食塩より塩分※が約25%低くなっております。
(※五訂日本食品標準成分表)
身体に必要なミネラルが豊富で、塩そのものに旨味があり、どんなお料理も格段においしくなります。「モンドセレクション2010年」で最高金賞を受賞。(5年連続受賞中)と世界的にも科学的にも「おいしい塩」と認められています。

 

  • 原料:沖縄県宮城島のきれいな海水100%を原料とし、他の原料塩、添加物は一切加えておりません。
  • 成分:塩分は食塩※より約26%低く、ミネラルは21種類検出され体に優しいお塩です。※五訂日本食品標準成分表
  • 味:成分はそのままで、じっくりと手間をかけてまろやかに仕上げました。塩自体にコクがありどんなお料理も格段においしくなります。豊富なミネラルが料理に深い味わいを与えます。

 

ぬちまーすイメージ「ぬちまーす」は、海水中に含まれる貴重なミネラルを全て含んでいるため、塩味がやわらかく、ミネラル成分の甘味、酸味、苦味のバランスが素材の旨みを引き出します。また、毎日の食事で不足しがちなミネラルをおいしく手軽に補給していただけます。

 

「ぬちまーす」とは?

 

 

原材料

小麦粉・砂糖・鶏卵・ぶどう糖・蜂蜜・水飴・食塩・ソルビトール・ベーキングパウダー

賞味期限

90日

アレルギー表示

アレルギー表示 ○:使用しています -:使用していません

特定原材料 小麦 落花生 そば えび かに
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特定原材料に準ずるもの  -

アレルギー表示について

商品ラインナップ

「8個塩ぼうろ」(ぬちまーす)

沖縄の塩「ぬちまーす」の優しい味、夏限定の商品です!

 

販売価格 250(税抜)
内容量 8個入り
JANコード 4902742800091
商品サイズ 130×230×70(mm)
賞味期限 90日

 

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